冷風(fēng)機(jī)作為冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的重要組件，當(dāng)冷風(fēng)機(jī)工作在溫度低于0℃以及低于空氣露點(diǎn)時(shí)，在冷庫(kù)蒸發(fā)器表面就開始結(jié)霜，隨著運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間的增加，蒸發(fā)器表面結(jié)霜太厚或積塵過(guò)多，傳熱效果下降，冷庫(kù)的制冷效果降低。那么冷庫(kù)蒸發(fā)器表面結(jié)霜怎么處理？

冷庫(kù)蒸發(fā)器常見除霜的四個(gè)方法：

1、人工除霜

在人工除霜過(guò)程中注意安全是第一位的，不要損壞制冷設(shè)備。其中設(shè)備上的凝霜大多以固態(tài)形式從制冷設(shè)備上脫落，對(duì)冷庫(kù)內(nèi)部的溫度影響較小。弊處就是勞動(dòng)強(qiáng)度大，浪費(fèi)人工時(shí)間成本比較高，人工除霜覆蓋面不全，除霜不徹底，容易損壞制冷設(shè)備等情況。

2、水溶霜

顧名思義就是通過(guò)向蒸發(fā)器表面澆注水，蒸發(fā)器溫度升高，迫使附著在蒸發(fā)器表面的凝霜融化。水溶霜是在蒸發(fā)器外部進(jìn)行的，所以在水溶霜的過(guò)程中必須要做好水流的處理工作，避免影響制冷設(shè)備的正常使用以及冷庫(kù)內(nèi)放置的一些物品。

水沖霜操作簡(jiǎn)單、時(shí)間短，是非常有效的除霜方法。在溫度很低的冷庫(kù)內(nèi)，經(jīng)過(guò)反復(fù)的沖霜，水溫太低，會(huì)影響沖霜的效果；如果在設(shè)定的時(shí)間內(nèi)沒(méi)有把霜沖干凈，在冷風(fēng)機(jī)正常工作后，霜層可能會(huì)變成冰層，使下次沖霜更加困難。　　

3、電加熱融霜

電加熱融霜是針對(duì)冷庫(kù)內(nèi)利用風(fēng)機(jī)制冷的設(shè)備而言的，在制冷風(fēng)機(jī)翅 片內(nèi)部按照上、中、下布局安裝電加熱管或者加熱絲，通過(guò)電流的熱效應(yīng)來(lái)為風(fēng)機(jī)除霜，這種方法可通過(guò)微電腦控制器智能控制融霜，設(shè)置好融霜參數(shù)，就可實(shí)現(xiàn)智能定時(shí)融霜，可大大減少人工時(shí)間及精力。弊處就是電加熱融霜會(huì)增加冷庫(kù)一定的耗電量，但是效率非常高。

4、熱工質(zhì)融霜

熱工質(zhì)融霜是利用壓縮機(jī)排出的具有較高溫度的過(guò)熱制冷劑蒸氣，經(jīng)過(guò)油分離器后，進(jìn)入蒸發(fā)器中，將蒸發(fā)器暫時(shí)當(dāng)成冷凝器，利用熱工質(zhì)冷凝時(shí)所放出的熱量，將蒸發(fā)器表面的霜層融化。同時(shí)蒸發(fā)器內(nèi)原來(lái)積存的制冷劑和潤(rùn)滑油，借助熱工質(zhì)加壓或者重力排入融霜排液桶或低壓循環(huán)桶。熱氣除霜時(shí)，冷凝器的負(fù)荷減小，冷凝器的運(yùn)行也可節(jié)省部分電能。 

怎么預(yù)防冷庫(kù)蒸發(fā)器頻繁結(jié)霜？

1、定期對(duì)蒸發(fā)器進(jìn)行清理，減少蒸發(fā)器表面的污垢，使蒸發(fā)器空氣流通正常。

2、合理控制冷庫(kù)內(nèi)的濕度，根據(jù)不同物品合理的設(shè)置濕度。

3、合理的利用晝夜的溫差。我國(guó)地域遼闊，不少地區(qū)晝夜溫差較大。通常海洋性氣候地區(qū)晝夜溫差為6~10℃，大陸性氣候地區(qū)晝夜溫差可達(dá)10~15℃。夜間環(huán)境溫度低，可根據(jù)產(chǎn)品貯藏特性，調(diào)整延長(zhǎng)夜間開機(jī)時(shí)間，由于冷凝溫度相對(duì)較低，有利于冷庫(kù)的節(jié)能。