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冷庫與普通冷柜相比較,制冷面積更大,而正因?yàn)槔鋷熘评涿娣e大,耗電量也相對較大。今天為大家介紹如何讓冷庫更省電,學(xué)會這些技巧,即可以減少運(yùn)作成本,又能節(jié)約能源。在冷庫建造時,[了解更多]
速凍冷庫:是指食品迅速通過其最大冰晶生成區(qū),當(dāng)平均溫度達(dá)到-18 ℃時而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會發(fā)生各種各樣的變化,如物理變化,細(xì)胞組織變化以及生物和微生物變化[了解更多]
氣調(diào)保鮮:利用控制氣體比例的方式,來達(dá)到儲藏保鮮的目的。氣調(diào)保鮮技術(shù)是通過調(diào)整環(huán)境氣體來延長食品貯藏壽命和貨架壽命的技術(shù)。基本原理:在一定的封閉體系內(nèi),通過各種調(diào)節(jié)方[了解更多]
冷庫簡單來講就是一個大型的冰柜,通過低溫的作用能夠延長食品的保質(zhì)期或一些材料的存藏期限,所以冷庫在不同的行業(yè)都會被用到,只是存放的東西不一樣罷了。由于冷庫中的溫度與[了解更多]
1.冷藏庫必須由專人管理,管理人員必須了解冷藏庫的工作原理和操作方法。 這就要求配備的冷庫操作員和維修人員必須接受技術(shù)培訓(xùn)和安全技術(shù)教育,了解設(shè)備的基本結(jié)構(gòu),精通操作程[了解更多]
1. 環(huán)境溫度必須低于40℃。 2、空氣的相對濕度應(yīng)低,灰塵少,空氣清潔,通風(fēng)良好。 3.如果工廠環(huán)境差,灰塵多,必須安裝預(yù)過濾設(shè)備。 4. 壓縮機(jī)與頂部空間之間的距離至少為一米。 5[了解更多]
小型冷庫庫體一般采用板壁內(nèi)部預(yù)埋件偏心掛鉤式連接或現(xiàn)場發(fā)泡固合,密封性好裝拆搬運(yùn)方便,現(xiàn)場施工安裝工程量小、省工省力、質(zhì)量好、見效快。小型冷庫選配先進(jìn)的制冷機(jī)組,庫[了解更多]
1.施工技術(shù)所謂的施工過程,實(shí)際上是指如何處理冷庫板拼接過程中的縫隙。 某些冷庫板上的縫隙密封不善,這種情況的存在也會造成能量損失。2.冷庫保溫性能差許多公司選擇的冷藏[了解更多]
食品冷庫是用于食品冷凍和冷藏的建筑物,它是通過人工制冷的方法,使庫內(nèi)保持一定的低溫。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂都敷設(shè)一定厚度的防潮隔氣層和隔熱層,[了解更多]
1.維護(hù)密封件的冷藏庫維護(hù)。 由于制造的冷庫由幾塊絕緣板組成,因此板之間存在一定的間隙。 這些間隙將在施工過程中用密封劑密封,以防止空氣和濕氣進(jìn)入。 因此,在使用過程中應(yīng)[了解更多]
冷藏配送中心是根據(jù)冷藏物流合理化和市場發(fā)展的兩個需求而開發(fā)的。 它是一種循環(huán)式冷藏物流節(jié)點(diǎn),主要功能是組織冷藏配送的銷售和供應(yīng),以及進(jìn)行實(shí)物冷藏配送。1.冷藏配送中心[了解更多]
一.蒸發(fā)器表面過厚或多塵,降低了傳熱效果當(dāng)蒸發(fā)器表面上的霜層太厚時,將不可避免地導(dǎo)致蒸發(fā)器的傳熱效果降低。 由于冷庫蒸發(fā)器的表面溫度大多低于0℃,并且倉庫的濕度較高,因此[了解更多]
冷庫初次使用或長時間停機(jī)再用時,庫房內(nèi)嚴(yán)禁堆放貨物,須將庫房緩慢降至所需溫度,對于低溫庫需在24小時內(nèi)分階段降溫,避免庫內(nèi)外溫差驟然變化,造成庫體破壞。開啟時,需在0℃[了解更多]
保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫的保鮮技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,保鮮貯藏[了解更多]
冷庫1.設(shè)備的初始操作:始終觀察油位,壓縮機(jī)回油和油位。 如果發(fā)現(xiàn)機(jī)油變臟或油位下降,請及時解決以避免潤滑不良。2.對于風(fēng)冷設(shè)備:經(jīng)常清潔空氣冷卻器,以使其保持良好的熱傳遞狀[了解更多]
第一點(diǎn):周邊的實(shí)際居住情況。如果我們建造的冷庫比較大,那么機(jī)械肯定會產(chǎn)生一定的噪音,避免影響周圍居民的正常生活建議選址遠(yuǎn)離熱鬧的居民區(qū)。第二點(diǎn):交通是否便利。冷庫的主要[了解更多]
冷庫新安裝完畢或長期停用后, 再次使用, 降溫的速度要合理: 每天控制在8-10C為宜, 在0C時應(yīng)保持一段時間。 1、庫板保護(hù):注意使用中應(yīng)注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。因?yàn)榭梢?span>[了解更多]
冷庫1.冷藏庫必須由專人管理,管理人員必須了解冷藏庫的工作原理和操作方法。 這就要求配備的冷庫操作員和維修人員必須接受技術(shù)培訓(xùn)和安全技術(shù)教育,了解設(shè)備的基本結(jié)構(gòu),精通[了解更多]
冷庫一.蒸發(fā)器表面過厚或多塵,降低了傳熱效果當(dāng)蒸發(fā)器表面上的霜層太厚時,將不可避免地導(dǎo)致蒸發(fā)器的傳熱效果降低。 由于冷庫蒸發(fā)器的表面溫度大多低于0℃,并且倉庫的濕度較高[了解更多]
防爆冷庫要求設(shè)計(jì)嚴(yán)格、精細(xì)、安全等,防爆標(biāo)志為IICT4防爆等級,可直接用于有爆炸性氣體的危險(xiǎn)場所,作貯存與運(yùn)輸危險(xiǎn)品用。防爆冷庫主要應(yīng)用于化工、電子、香精香料、酒精、乙[了解更多]
冷庫1.在速凍冷庫的價(jià)格操作中,冷庫工作人員應(yīng)始終注意機(jī)組制冷壓縮機(jī)油鏡的油位,以確保油位在油鏡的規(guī)定范圍內(nèi)。 一旦制冷壓縮機(jī)缺油,就會發(fā)生一系列連鎖故障,例如電動機(jī)的卡[了解更多]
近幾年來,隨著國際物流業(yè)巨頭及零售業(yè)巨頭大舉投資中國市場,以及國內(nèi)民用冷庫設(shè)施的改造和國內(nèi)零售商的崛起,中國的低溫物流業(yè)和零售業(yè)正在經(jīng)受著從傳統(tǒng)制冷設(shè)備和系統(tǒng)向國外[了解更多]
冷庫1.在速凍冷庫的價(jià)格操作中,冷庫工作人員應(yīng)始終注意機(jī)組制冷壓縮機(jī)油鏡的油位,以確保油位在油鏡的規(guī)定范圍內(nèi)。 一旦制冷壓縮機(jī)缺油,就會發(fā)生一系列連鎖故障,例如電動機(jī)的卡[了解更多]
1) 冷庫完工后冷庫機(jī)組設(shè)備第一次運(yùn)行前,要仔細(xì)閱讀說明書,全面了解保鮮冷庫機(jī)組設(shè)備性能特點(diǎn)和操作規(guī)范要求。 (2)檢查所有冷庫壓縮機(jī)油面,用手扳壓縮機(jī)皮帶輪,轉(zhuǎn)動自如。[了解更多]
速凍冷庫:一般是指溫度在-30℃~-60℃之間的冷庫,用于速凍海鮮:如金槍魚、大黃魚等;食物:如水餃、包子、火鍋料等。將食物速凍8-10個小后硬化掉,中心溫度到達(dá)-30℃后出庫,再轉(zhuǎn)入冷[了解更多]